Votre guichet unique pour les gâteaux et la pâtisserie
S'adressant à tous les niveaux de compétence, du débutant au professionnel, ainsi qu'aux professionnels, ce magazine mensuel de 112 pages est un guichet unique pour tout ce qui concerne la pâtisserie et la décoration de gâteaux. Avec plus de 85 recettes et tutoriels étape par étape pour la décoration de gâteaux, il comprend les dernières pâtisseries populaires ainsi que tous les classiques, y compris les cupcakes, les pâtisseries sur plateaux, les biscuits, les recettes salées et gratuites, ainsi que toutes les dernières techniques de décoration de gâteaux telles que le modelage, les gâteaux illusion, l'aérographe et la sculpture de gâteaux – et bien plus encore. Les lecteurs bénéficieront également des conseils commerciaux d'experts du secteur, des dernières nouvelles sur les produits et des meilleurs conseils des meilleurs artistes pâtissiers et boulangers. Vous guide tout au long de votre parcours de fabrication de gâteaux, de la cuisson à la décoration et au-delà.
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